Vinisfera

Mariusz Kapczyński

Frešer – rześko!

Dobre to były wina. Próbowałem ich w wyjątkowym miejscu, w Mariborze, w sąsiedztwie rosnącej tu najstarszej, winorośli na świecie, nazywanej w Słowenii po prostu „starą winoroślą” (Stara trta). Winiarz, którego wina mnie urzekły, to Matjaž Frešer – człek sympatyczny, przyjacielski i skromny. Rozmowa z nim dała mi sporą frajdę, bo …

Frešer – rześko! Czytaj więcej »

Winnica Żak

Ekologiczna Winnica Żak założona została w 2019 roku przez Adama Kisielewicza. Winnica położona jest w południowej części płaskowyżu tarnogrodzkiego na Podkarpaciu w miejscowości Laszki. Areał winnicy wynosi około 1ha. Produkuje się tutaj wina spokojnie, musujące typu pet-nat oraz wina słodkie z podsuszanych winogron. Wina robione są niskointerwencyjnie, naturalnie, nie są …

Winnica Żak Czytaj więcej »

Posłuchaj słoweńskiego wykonania polskiej kolędy

Informacja prasowa / Vogrsko, 07.12.2022 / Polska kolęda „Wśród nocnej ciszy” została nagrana przez słoweńskich winiarzy. Mieszkający na stałe w Słowenii bloger, Damian Buraczewski, wraz z zaprzyjaźnionymi winiarzami przygotowali na te Święta muzyczną niespodziankę dla Polaków. Nagrania odbywały się w studio i winnicach w Słowenii. Premiera utworu odbędzie się w …

Posłuchaj słoweńskiego wykonania polskiej kolędy Czytaj więcej »

Słowenia – po słonecznej stronie życia (1)

Słowenia, choć to niewielki kraj, to zapewne wart Państwa uwagi. Turystycznie, kulinarnie, historycznie… Ale też pod kątem winiarskim. Kulturowo Słowenia jest inspirująca, zdaje się koncentrować esencję środkowej Europy. Kuchnia jest tu sycąca i smaczna a wina oryginalne, ultra czyste – niemal zawsze odkrywałem je z przyjemnością. Dlatego, kiedy Damian Buraczewski …

Słowenia – po słonecznej stronie życia (1) Czytaj więcej »

Wyniki konkursu Enoexpo 2022

Znamy już wyniki konkursu Enoexpo dla win polskich i zagranicznych. Można je pobrać poniżej. Wyniki-Konkursu-Polskich-Win-i-Cydrow-2022. Wyniki-Konkursu-Miedzynarodowego-2022 Uroczysta gala wręczenia medali odbędzie się 16 listopada o godzinie 15:00 w Sali Wiedeń A podczas 19.Targów ENOEXPO w EXPO Kraków.Wszystkim uczestnikom bardzo dziękujemy, a zwycięzcom serdecznie gratulujemy!  

Winnica Niewinne Pole

Winnica Niewinne Pole została założona w 2019 roku w Pławnej, 30 km na południe od Wrocławia. Jest to przedsięwzięcie rodzinne, którego pomysłodawczynią jest Ania Bulak, winiarka i pasjonatka uprawy roślin. Jej prawą ręką jest jej córka Paulina, zaangażowana w rozwój winnicy oraz w procesy w winiarni. Młodsza córka Nicole jest …

Winnica Niewinne Pole Czytaj więcej »

Sztukówka zaprasza – podsumowanie

(Informacja prasowa) Zakończył się cykl imprez „Sztukówka zaprasza”. Od maja do końca lipca Sztukówka gościła u siebie nie tylko wielbicieli wina, ale także miłośników dobrego jedzenia, muzyki, tańca i sportu.Zaczęło się od Łąk Umajonych, koncertu Kirszenbaum i zlotu pojazdów zabytkowych. Później mieliśmy Wianki u Hanki z koncertem kapeli Maliszów. Na …

Sztukówka zaprasza – podsumowanie Czytaj więcej »

Do Franka marsz! (2)

O miejscu, jakim jest Frank Winebar & Shop (Warszawa, ul. Grzybowska 43A)  już kiedyś pisałem. Koncept jest oryginalny – tylko wina z Frankonii! Dacie wiarę? Kierunek jest jak najbardziej zacny i wart Waszej uwagi. Ja wina z tego regionu bardzo sobie cenię – za lekkość, świeżość i finezję (więcej o …

Do Franka marsz! (2) Czytaj więcej »

Badanie – ocena wiedzy pracowników branży gastronomicznej na temat rozwoju winiarstwa i enoturystyki w Polsce

Przedstawiamy fragment pracy (podsumowanie), która została napisana przez Roksanę Koralewską na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Celem głównym pracy była ocena wiedzy pracowników branży gastronomicznej na temat rozwoju winiarstwa i enoturystyki w Polsce. Na podstawie celu głównego wysunięto następujące cele szczegółowe:1. Jaka jest wiedza respondentów na temat liczby producentów …

Badanie – ocena wiedzy pracowników branży gastronomicznej na temat rozwoju winiarstwa i enoturystyki w Polsce Czytaj więcej »

Vinisfera
Przewiń do góry

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.

Czy jesteś osobą pełnoletnią ?

 

ABY WEJŚĆ NA STORNĘ

MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE

18 LAT