To ciekawość świata, życzliwość, otwarcie na ludzi oraz pasja tworzenia doprowadziły nas do tego punktu, w którym się znaleźliśmy. Zamknęły smak naszych podróży, smak życia, aromat otaczającej przyrody w jednej szklanej butelce wina. Jak to się stało, że zrobiło się ich kilka tysięcy? Nie ma w życiu nic piękniejszego niż …
Po kolejnej wizycie w tym regionie myślę sobie: Marche – w sielskości i rozdrobnieniu zgubił się gdzieś winiarski duch myślenia o przyszłości, planowaniu, wspólnej promocji, troski o zaniedbany wizerunek. Konsorcja rozdrabniają się i skupiają na lokalnych inicjatywach zapominając, że świat i konkurencja nie śpią i ich rozpędzony marketingowy pociąg właśnie …
Na początek roku mam dla Państwa coś naprawdę smakowitego. Kilka win z portfolio poznańskiego importera Poniente. Jest to przedsięwzięcie, którym dowodzi Maciej Sokołowski – utytułowany sommelier, z którego autorską selekcją win z pewnością warto się zapoznać. Ja, dzięki Maciejowi, miałem okazję udać się na małą „wycieczkę” degustacyjną do Niemiec. Omówiona …
Winnica Jania jest położona na terenach Ziemi Brzeskiej przy miejscowości Krzyżowice na Opolszczyźnie w sąsiedztwie rzek Odry i Nysy Kłodzkiej. Wyjątkowy mikroklimat oraz podłoże gliniasto – piaszczyste, w jednym z najcieplejszych rejonów Polski pozwalają tworzyć niepowtarzalne wino na terenach o ponad 700 letniej tradycji upraw winorośli.Plan na winnicę i nasadzeń …
Celem konkursu jest promocja i edukacja w zakresie tradycji winiarskich południowej i południowo-zachodniej części Polski, obecnych od 1150 roku na obszarze historycznego Śląska, który sięgał od Cieszyna i Oświęcimia do Zgorzelca, Krosna Odrzańskiego i Świebodzina, obejmując, m.in. Zieloną Górę. Konkurs zostanie przeprowadzony 1 grudnia w pomieszczeniach hotelu Ruben w Zielonej …
Mamy zaszczyt ogłosić wyniki 15. Konkursów Winiarskich o Medal ENOEXPO® 2023! 15. Konkurs Polskich Win i Cydrów – wyniki do pobrania tutaj. 15. Międzynarodowy Konkurs Winiarski wyniki do pobrania tutaj. Wszystkim zwycięzcom serdecznie gratulujemy! Powrót do listy
Są tu chętni na oryginalne gruzińskie qvevri? Być może jeszcze w tym sezonie uda się sprowadzić ich kolejną partię więc jeśli ktoś zainteresowany, proszę pilnie się skontaktować. Kolejne qvevri trafiają do Polski Kilkanaście dni temu kolejne dwie polskie winnice wzbogaciły się o te wspaniałe amfory. Może kolejne qvevri dojadą do …
Podróż po winiarskich rejonach Europy i poznanie ich skarbów spowodowało, że naszym marzeniem stało się posiadanie własnej winnicy. Winnicy w której powstawać będą polskie wina: lokalne, naturalne, tworzone z sercem i pasujące do każdej okazji. Z tego marzenia, ciężkiej pracy, determinacji i miłości do winorośli powstała Winnica Trzebnicka. Winnica Trzebnicka …
W dniach 24–26 listopada 2023 r. serce polskiego winiarstwa będzie biło w Poznaniu. Na mocy porozumienia między Polskim Instytutem Winorośli i Wina a Wielkopolskim Stowarzyszeniem Winiarzy tegoroczny Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się właśnie w tym mieście a zorganizuje go wielkopolskie stowarzyszenie. Będzie to 16. edycja Konwentu, dorocznego spotkania branżowego winiarzy …
Winnica Sienkiewicz została założona w 2016 roku. Położona jest w otulinie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego niedaleko pięknego Pałacu Zamoyskich w Kozłówce. Rodzinne podróże po wielu krajach winiarskich oraz nabyte doświadczenie praktyczne, stały się inspiracją do podjęcia tego projektu. Idea stworzenia własnej winnicy została podparta ukończeniem rocznego Studium Praktycznego Winiarstwa w Jaśle …
ABY WEJŚĆ NA STORNĘ
MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE
18 LAT
