Winnica Galia – winnica założona w 2020 roku w Santoku, obecny areał to ok 30 arów. Rośnie na terenie płaskim, ale bardzo ciepłym, charakteryzuje się pełną dojrzałością owoców, co przekłada się na skoncentrowane, soczyste i owocowe wina w smaku i aromacie przypominające bardziej wina z południa Europy, niż z obszarów …
Winnica pod Gwiazdami – założona w 2019 roku na skraju miejscowości Czechów w gminie Santok, przez kolejne lata sukcesywnie zwiększała swój areał, aż do obecnych 3 ha. Winnica położona na dwóch stokach o południowej ekspozycji, ok 1km od stromo opadającej krawędzi wysoczyzny w kierunku doliny rzeki Warty. Bardzo ciepły, dobrze …
Już o nich pisałem – tutaj. Wrocławska Konoba to bardzo przyjemny i ciekawy projekt za którym stoi Magdalena i Wojciech Kawa. Obydwoje są od lat zafascynowani Chorwacją. Miłość ta zamieniła się w konkret – zaczęli importować chorwackie wina do Polski. Na tym się nie skończyło. Trzeba Wam wiedzieć, że Konoba …
Konoba czyli chorwackie przyjemności (cz. 2) Czytaj więcej »
To ciekawość świata, życzliwość, otwarcie na ludzi oraz pasja tworzenia doprowadziły nas do tego punktu, w którym się znaleźliśmy. Zamknęły smak naszych podróży, smak życia, aromat otaczającej przyrody w jednej szklanej butelce wina. Jak to się stało, że zrobiło się ich kilka tysięcy? Nie ma w życiu nic piękniejszego niż …
Po kolejnej wizycie w tym regionie myślę sobie: Marche – w sielskości i rozdrobnieniu zgubił się gdzieś winiarski duch myślenia o przyszłości, planowaniu, wspólnej promocji, troski o zaniedbany wizerunek. Konsorcja rozdrabniają się i skupiają na lokalnych inicjatywach zapominając, że świat i konkurencja nie śpią i ich rozpędzony marketingowy pociąg właśnie …
Na początek roku mam dla Państwa coś naprawdę smakowitego. Kilka win z portfolio poznańskiego importera Poniente. Jest to przedsięwzięcie, którym dowodzi Maciej Sokołowski – utytułowany sommelier, z którego autorską selekcją win z pewnością warto się zapoznać. Ja, dzięki Maciejowi, miałem okazję udać się na małą „wycieczkę” degustacyjną do Niemiec. Omówiona …
Winnica Jania jest położona na terenach Ziemi Brzeskiej przy miejscowości Krzyżowice na Opolszczyźnie w sąsiedztwie rzek Odry i Nysy Kłodzkiej. Wyjątkowy mikroklimat oraz podłoże gliniasto – piaszczyste, w jednym z najcieplejszych rejonów Polski pozwalają tworzyć niepowtarzalne wino na terenach o ponad 700 letniej tradycji upraw winorośli.Plan na winnicę i nasadzeń …
Celem konkursu jest promocja i edukacja w zakresie tradycji winiarskich południowej i południowo-zachodniej części Polski, obecnych od 1150 roku na obszarze historycznego Śląska, który sięgał od Cieszyna i Oświęcimia do Zgorzelca, Krosna Odrzańskiego i Świebodzina, obejmując, m.in. Zieloną Górę. Konkurs zostanie przeprowadzony 1 grudnia w pomieszczeniach hotelu Ruben w Zielonej …
Mamy zaszczyt ogłosić wyniki 15. Konkursów Winiarskich o Medal ENOEXPO® 2023! 15. Konkurs Polskich Win i Cydrów – wyniki do pobrania tutaj. 15. Międzynarodowy Konkurs Winiarski wyniki do pobrania tutaj. Wszystkim zwycięzcom serdecznie gratulujemy! Powrót do listy
Są tu chętni na oryginalne gruzińskie qvevri? Być może jeszcze w tym sezonie uda się sprowadzić ich kolejną partię więc jeśli ktoś zainteresowany, proszę pilnie się skontaktować. Kolejne qvevri trafiają do Polski Kilkanaście dni temu kolejne dwie polskie winnice wzbogaciły się o te wspaniałe amfory. Może kolejne qvevri dojadą do …
ABY WEJŚĆ NA STORNĘ
MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE
18 LAT
