Vinisfera

Noty degustacyjne

Bordon. Siła rodziny

Winiarnia Bordon to klasycznie rodzinne przedsięwzięcie. Początki działalności sięgają tu 1985 roku, kiedy winiarnią dowodził Ivan Bordon, w tym czasie był on w regionie pierwszym prywatnym winiarzem. Stery projektu przejął jego syn – Boris, a po nim najmłodsze pokolenie, jego syn – Jan. Oto siła rodzinnych tradycji. Jakiś czas temu, …

Bordon. Siła rodziny Czytaj więcej »

Biodynamików dwóch

Przedstawiamy dwóch producentów wina z portfolio Rafa-Wino. Jeden pochodzi z Węgier (Bencze), drugi z Austrii (Umathum). Pierwszy jest przedstawicielem młodego pokolenia winiarzy, drugi to już niemal klasyk, nestor austriackiego winiarstwa. Obydwu łączy jednak filozofia produkcji wina. Przedstawiamy dwóch producentów wina z portfolio Rafa-Wino. Jeden pochodzi z Węgier (Bencze), drugi z …

Biodynamików dwóch Czytaj więcej »

Dobre wina z dobrego magazynu

Oto seria ocenionych butelek z portfolio krakowskiego importera i dystrybutora – Magazyn Wina. W ocenionym zestawie mamy nowości, stałe – lubiane! – punkty oferty oraz miody pitne. Dużo tu organoleptycznego dobra, jest w czym wybierać. Oto seria ocenionych butelek z portfolio krakowskiego importera i dystrybutora – Magazyn Wina. W ocenionym …

Dobre wina z dobrego magazynu Czytaj więcej »

Włoskie smaczki

Przedstawiamy wina od dwóch ciekawych włoskich producentów z Fruili (Marco Sara) i Valteliny (Boffalora). Wina od obydwu producentów pochodzą z oferty Lutomski.Wino. Na warsztat wzięliśmy wina od dwóch włoskich producentów z Fruili i Valteliny. Marco Sara to młody producent z Friuli, którego 7 hektarów winorośli i 4 hektary lasów znajdują …

Włoskie smaczki Czytaj więcej »

Ducal. W stylu alpejskim

Wina Ducal charakteryzuje autentyczny – nawiązujący do bardziej tradcyjnych win – styl, a jednoczesnie finezja i niebanalny charakter. Zacznę od tego, że przygotowuję kilka artykułów poświęconych winom ze Słowenii – jest to efekt nawiązania współpracy z Damianem Buraczewskim, który od paru lat rezyduje w Słowenii, możecie znać go z bloga …

Ducal. W stylu alpejskim Czytaj więcej »

Novak z Mołdawii i inne smaczki

Dziś chciałbym zaprezentować Państwu kilka ciekawych win z oferty warszawskiego importera Muratori II, prowadzonego przez Kacpra Sztetnera. Importer skupiony jest na winach z Mołdawii, ale do oferty wprowdził też, np. wina z Gruzji. Dziś chciałbym zaprezentować Państwu kilka ciekawych win z oferty warszawskiego importera Muratori II, prowadzonego przez Kacpra Sztetnera. …

Novak z Mołdawii i inne smaczki Czytaj więcej »

Pod słoweńskim słońcem

Przedstawiamy serię słoweńskich win z winiarni Korenika & Moškon. Jest to ambitne rodzinne przedsięwzięcie. Matej Korenika z rodziną działa we wiosce Korte, w regionie Istria – cenionym za mikroklimat i warunki do uprawy winorośli. Przedstawiamy serię słoweńskich win z portfolio Lutomski.Wino. Korenika & Moškon to ambitne rodzinne przedsięwzięcie. Matej Korenika …

Pod słoweńskim słońcem Czytaj więcej »

Cline Family Cellars – ku kalifornijskiemu słońcu

Cline Family Cellars – jak sama nazwa wskazuje to rodzinne przedsięwzięcie. Winiarnia działa w dolinie Sonoma w Kalifornii. Winiarskim pionierem był Fred Cline – potomek włoskich osadników, który w 1982 roku założył piwnice w Oakley. Cline Family Cellars – jak sama nazwa wskazuje to rodzinne przedsięwzięcie. Winiarnia działa w dolinie …

Cline Family Cellars – ku kalifornijskiemu słońcu Czytaj więcej »

Vinisfera Przewiń do góry