Vinisfera

Noty degustacyjne

Vinum Primatis – degustacja

Wczesną wiosną, w Krakowie, w restauracji „Szabla i szklanka” odbyła się prezentacja węgierskich win dystrybuowanych przez firmę Vinum Primatis. Oto niektóre z win przedstawionych podczas degustacji. Wczesną wiosną, w Krakowie, w restauracji Szabla i szklanka odbyła się prezentacja węgierskich win dystrybuoanych przez firmę Vinum Primatis. Jak poinformowali organizatorzy „firma Vinum …

Vinum Primatis – degustacja Czytaj więcej »

Nalewki od Majewskiego – degustacja

Oto wyniki degustacji niektórych, dostępnych na rynku nalewek, które produkowane są przez firmę Karola Majweskiego w Łomiankach. Oto smaki „Nalewek Staropolskich” a wkrótce – tekst poświęcony tym tradycyjnym trunkom. Oto wyniki degustacji niektórych, dostępnych na rynku „Nalewek Staropolskich” produkowanych przez firme Karola Majweskiego w Łomiankach. (5-) Śliwkowa-wiśniowa Ciesząca się powodzeniem …

Nalewki od Majewskiego – degustacja Czytaj więcej »

Trochę Francji

Krótka przebieżka po winach włoskich i francuskich. Krótka przebieżka po winach włoskich i francuskich. (*** -) Barolo 2004, I Siglati Casa, Sant, Or’Sola, Importer: Alkohole świata, PHU Dystrybucja, 13,5%, ok. 68 zł Dość skromny, niezbyt rozbuchany aromat i slady ewoluowania, pustawo. Są wiśnie, pestki, czekolada, usta puste, kwasowe, brak podbicia …

Trochę Francji Czytaj więcej »

Wesołe jest życie staruszków

Madera skupia obecnie skromną ilość producentów wina, ale składa się na to pięć wieków kultury tworzenia wina, którego nie zmieniły mody i burze przewalające się przez światowe rynki. Oto degustacyjny przegląd win od najważniejszych producentów. Madera daje wspaniałe możliwości degustacji win starych, znakomicie rozwiniętych, o świetnej strukturze mimo leciwego wieku. …

Wesołe jest życie staruszków Czytaj więcej »

Pójdźmy za nosem czyli nowy dział

Vinisfera uruchamia nowy dział poświęcony degustacjom. Znajdą sie tutaj noty degustacyjne pochodzące z większych i mniejszych degustacji, efekty „pionowego i poziomego” sprawdzania win na całym świecie a także efekty czujnego obwąchiwania pojedynczych butelek. Nie braknie tu miejsca na butelki wyjątkowe i szczególne rekomendacje. Zapraszamy. Vinisfera uruchamia nowy dział poświęcony degustacjom. …

Pójdźmy za nosem czyli nowy dział Czytaj więcej »

Zielony smak Moraw

Morawskie wina mają się dobrze. W ostatnich latach nabrały wyrazistości, przejrzystości i bardziej indywidualnego charakteru. I jest to chyba najlepszy moment, by liczniej zaczęły pojawiać się one w naszych sklepach. Oto trochę wrażeń z degustacji. Morawskie wina mają się dobrze. W ostatnich latach nabrały wyrazistości, przejrzystości i bardziej indywidualnego charakteru. …

Zielony smak Moraw Czytaj więcej »

Armaniac – degustacje

Długie, pokoleniowe tradycje, umiejętne połączenie spuścizny i starej sztuki gorzelniczej z unowocześnieniem technologii i modernizacji stylu trunku. Oto oblicze Armaniaku, dumy Gaskonii. Znakomicie opanowana technika „palenia wina” uczyniła ten region sławnym. Jak widać to palenie nie szkodzi. Oto garść degustacyjnych ekspresji.   Długie, pokoleniowe tradycje, umiejętne połączenie spuścizny i starej …

Armaniac – degustacje Czytaj więcej »

Posmakować gwiazd

Poświęcamy dziś trochę miejsca słynnemu greckiemu trunkowi – metaxie. Oto noty degustacyjne czterech rodzajów Metaxy dostępnych na polskim rynku. Metaxa jest trunkiem o wysokiej jakości, zachowującym charakter i styl oraz otwartym na barowe eksperymenty. Ma wielu zwolenników picia w czystej postaci (lub z lodem, na zdjęciu – „Metaxa sunset”), na …

Posmakować gwiazd Czytaj więcej »

Vinisfera Przewiń do góry