Vinisfera

Świat wina

Słowenia – po słonecznej stronie życia (1)

Słowenia, choć to niewielki kraj, to zapewne wart Państwa uwagi. Turystycznie, kulinarnie, historycznie… Ale też pod kątem winiarskim. Kulturowo Słowenia jest inspirująca, zdaje się koncentrować esencję środkowej Europy. Kuchnia jest tu sycąca i smaczna a wina oryginalne, ultra czyste – niemal zawsze odkrywałem je z przyjemnością. Dlatego, kiedy Damian Buraczewski …

Słowenia – po słonecznej stronie życia (1) Czytaj więcej »

Do Franka marsz! (2)

O miejscu, jakim jest Frank Winebar & Shop (Warszawa, ul. Grzybowska 43A)  już kiedyś pisałem. Koncept jest oryginalny – tylko wina z Frankonii! Dacie wiarę? Kierunek jest jak najbardziej zacny i wart Waszej uwagi. Ja wina z tego regionu bardzo sobie cenię – za lekkość, świeżość i finezję (więcej o …

Do Franka marsz! (2) Czytaj więcej »

Moro. Na koń!

Słoweńskiego producenta Moro poznałem na krakowskich targach Enoexpo dzięki ambasadorowi winiarskiej Słowenii, Damianowi Buraczewskiemu. Spotkanie było ciekawe – rozmowa dobrze się kleiła a sprzyjały temu również degustowane dobre wina. To kameralne przedsięwzięcie. Rodzina Jakončič ma długie tradycje winiarskie liczące 150 lat. Ich bazą jest Goriska Brda. Początkowo należeli do spółdzielni …

Moro. Na koń! Czytaj więcej »

Friuli Colli Orientali Sauvignon Terre di Rosazzo Scacco al Re 2008, Cantarutti Alfieri

Data winobrania tego wina, którą wskazałem, to nie błąd. To białe wino skończyło 13 lat i tak naprawdę jestem bardzo zadowolony z sukcesu, jaki odniosło podczas IV edycji Italian Taste Summit zorganizowanej w lipcu przez Joannę Miro wokół jeziora Garda. Italian Taste Summit to wydarzenie B2B (Business to Business) stworzone …

Friuli Colli Orientali Sauvignon Terre di Rosazzo Scacco al Re 2008, Cantarutti Alfieri Czytaj więcej »

Winnica Santa Maria w Polsce, gdzie Stoki produkuje swoje wina górskie

We Włoszech, gdziekolwiek spojrzysz, wszędzie jest winnica. Wino jest podstawowym składnikiem naszej diety, a gdy jest dobre, króluje na stole. Ale w krajach północnych jest nieco inaczej. Znalezienie winnicy jest trudniejsze, trudniej znaleźć wino wyprodukowane na miejscu. Kiedy wyemigrowałem z Włoch dwadzieścia sześć lat temu, wybrałem miejsce w Beskidach, ponieważ …

Winnica Santa Maria w Polsce, gdzie Stoki produkuje swoje wina górskie Czytaj więcej »

Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy

Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy 2021-03-04Artykuł sponsorowany Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy Pierwszego dnia wiosny, w małym wschodnioeuropejskim kraju wśród lasów nad Dniestrem obchodzone jest święto Mărtisor …

Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy Czytaj więcej »

Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy

Pierwszego dnia wiosny, w pewnym małym, ciekawym kraju wschodnioeuropejskim wśród lasów nad Dniestrem obchodzone jest święto Mărtisor – dzień odrodzenia przyrody. (Artykuł sponsorowany) Artykuł sponsorowany Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy Pierwszego dnia wiosny, w małym wschodnioeuropejskim kraju wśród …

Trzy powody, dla których warto powitać wiosnę czerwonym i białym winem z małego kraju na wschodzie Europy Czytaj więcej »

„A” jak Asti

Wielu miłośników wina kojarzy Piemont przede wszystkim jako źródło win czerwonych – na czele z królewskim nebbiolo, treściwą barberą czy łagodnym owocowym dolcetto. Jedną trzecią tamtejszych jakościowych win stanowią jednak wina białe. W ich zestawie ważną rolę pełnią delikatnie musujące wina słodkie. To im poświęcony jest ten tekst. Wielu miłośników …

„A” jak Asti Czytaj więcej »

De Sousa. Pisane kamieniem i solą

Właścicielem tej szampańskiej winiarni jest Erick de Sousa. Jego troje dzieci – Charlotte, Julie i Valentin to czwarte pokolenie zajmujące się winem. Winiarnia znajduje się w Avize. Rodzina posiada 12 hektarów organicznych upraw winnic. Powstające tu szampany gadatliwym – każą zamilknąć, milczącym – przemówić. Portugalsko brzmiące nazwisko Was nie myli, …

De Sousa. Pisane kamieniem i solą Czytaj więcej »

Vinisfera
Przewiń do góry

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.

Czy jesteś osobą pełnoletnią ?

 

ABY WEJŚĆ NA STORNĘ

MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE

18 LAT