Vinisfera

Świat wina

Wina jak twierdze

Kastylia-Leon zajmuje jedna-piątą powierzchni Hiszpanii. Obszar to rzeczywiście olbrzymi, ale pod względem gastronomicznym i winiarskim doskonały. Tutejsza apelacja Ribera del Duero jest jedną z najbardziej znanych i rozpoznawanych hiszpańskich denominacion. Ale są i inne. Oto kilka przykładów degustowanych win a już niebawem – duży tekst o tempranillo. Pamiętam jak w …

Wina jak twierdze Czytaj więcej »

Argentyna czyli Mendoza

Po Chile czas odwiedzić sąsiadów. Co powiecie na małą wycieczkę do Mendozy? Jeśli jesteście zainteresowani –  zapraszam na drugą stronę Andów (czyli tutaj :). Po Chile czas odwiedzić sąsiadów. Co powiecie na małą wycieczkę do Mendozy? Jeśli jesteście zainteresowani –  zapraszam na drugą stronę Andów (czyli tutaj :). Mendoza to …

Argentyna czyli Mendoza Czytaj więcej »

Naukowo w Mierzęcinie

Zakończyła się I Międzynaro- dowa Kon- ferencja Winiarska w Mierzęcinie. Przybyło wielu gości i znamienitych prelegentów. Było naprawdę czego posłuchać. Zakończyła się I Międzynarodowa Konferencja Winiarska w Mierzęcinie. Przybyło wielu gości i znamienitych prelegentów. Było naprawdę czego posłuchać. Organizatorzy (Pałac Mierzęcin, www.winnicepolskie.pl, Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie, www.kurdesz.pl) zadbali o ciekawy dobór …

Naukowo w Mierzęcinie Czytaj więcej »

Winnica Kinga

„Winnica Kinga” to typowo rodzinne przed- sięwzięcie. Plantacja winorośli założona została w 1985 roku, dziś w jej rozwój zaangażowane jest już drugie pokolenie. Produkują nie tylko udane wina (m. in. z sibery i aurory), ale także octy winne, kiszone liście winorośli, koreczki i sałatki winoroślowe. Zapraszam do wizyty. „Winnica Kinga” …

Winnica Kinga Czytaj więcej »

Zakończył się II Konwent Polskich winiarzy

10 czerwca 2007 roku zakończył się II Konwent Polskich Winiarzy. Przybyło wielu producentów, analizowano przesłane przez nich próbki win, dyskutowano nad kwestiami ustawy winiarskiej i bieżącymi problemami prawnymi winiarstwa polskiego. Ja tam byłem i polskie wino piłem. Serce rosło! 10 czerwca 2007 zakończył się II Konwent Polskich Winiarzy o którym …

Zakończył się II Konwent Polskich winiarzy Czytaj więcej »

Chilijskie impresje (I)

Ten krótki fotoreportaż z pobytu w Chile zapowiada jedynie dalszą obecność tego tematu na stronach Vinisfery. Zachęcam więc do odwiedzenia galerii. To zaledwie małe impresje z Casablanca, Colchaqua czy Maipo Valley. Przy okazji pozdrawiam uczestników forum Gazety Wyborczej dziękując za miłe maile i wpisy Ten krótki fotoreportaż z pobytu w …

Chilijskie impresje (I) Czytaj więcej »

Królestwo Tannata.

Jak mawiają o swojej ojczyźnie Urugwajczycy – niewielki kraj wielkich win. Jedno jest pewne, to wspaniała kraina rasowego Tannata. Choć nie tylko…. Pierwszą część fotograficznych impresji znajdziecie tutaj. Jak mawiają o swojej ojczyźnie Urugwajczycy – niewielki kraj wielkich win. Jedno jest pewne, to wspaniała kraina rasowego Tannata. Choć nie tylko…. …

Królestwo Tannata. Czytaj więcej »

Wina według Genius Loci

W krakowskiej restauracji „Pod Różą” 17. kwietnia odbyła się prezentacja win przywiezionych przez niektórych reprezentantów stowarzyszenia „Genius Loci”. Była prezentacja, degustacja i długie rozmowy na temat filozofii terroir. „Eksportować wina importując miłośników” – oto kwintesencja filozofii stowarzyszenia „Genius Loci”. Stowarzyszenie to skupia producentów win, których łączy idea podkreślenia wartości indywidualnych, …

Wina według Genius Loci Czytaj więcej »

Nie tylko zamki

Kastylia Leon to kraina wyniosłych zamków, soczystego i tanicznego tempranillo, urzekających różnorodnością przekąsek tapas barów i oczywiście wszędobylskiego słońca… Zapraszam do galerii na krótką podróż po tej niezwykłej krainie.

Iberyjski kalejdoskop (I)

Półwysep Iberyjski to duży, istotny i bardzo frapujący punkt na winiarskiej mapie świata. Bogactwo i wszechstronność ofert winiarskiej Hiszpanii czy oryginalne, nietuzinkowe wina z Portugalii, czynią z tego miejsca osobliwe ognisko zapalne, które warto uważnie obserwować. Półwysep Iberyjski to duży, istotny i bardzo frapujący punkt na winiarskiej mapie świata. Bogactwo …

Iberyjski kalejdoskop (I) Czytaj więcej »

Vinisfera
Przewiń do góry

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.

Czy jesteś osobą pełnoletnią ?

 

ABY WEJŚĆ NA STORNĘ

MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE

18 LAT