GLINIK ŚREDNI / FRYSZTAK, 6–9 SIERPNIA 2026 r. – Winnica Sztukówka wraz z marką „Ser Jest Ser” zapraszają na pierwszą edycję festiwalu „WINNA SZTUKA SERA”. W dniach od 6 do 9 sierpnia 2026 roku urokliwe wzgórza Pogórza Strzyżowskiego staną się stolicą wina, rzemieślniczych serów, dobrej muzyki oraz niebanalnych atrakcji plenerowych. Na uczestników czeka wstęp wolny, a w programie m.in. Nieoficjalne Mistrzostwa Polski w Turlaniu Sera, amatorski Konkurs Nalewek Domowych, pokazy live cooking oraz liczne koncerty.

Czterodniowy festiwal to wyjątkowe połączenie nauki, degustacji i beztroskiego wypoczynku na łonie natury. Wydarzenie zgromadzi wspaniałych wystawców z naturalnymi produktami, w tym aż pięć wyselekcjonowanych winnic. Oprócz uczty kulinarnej na gości czekają unikalne warsztaty prelekcyjne poświęcone historii serowarstwa, winiarstwa oraz ziołolecznictwu, a także wieczorne potańcówki i koncerty na żywo.

Szczegółowy harmonogram wydarzenia:

Czwartek, 06.08.2026 r.

●        18:00 – Start Konkursu Nalewek Domowych (ocena i ślepa degustacja przez powołane jury).

●        20:00 – Ognisko z opowieściami o historii whisky – prowadzenie: Artur Brzychcy z Loży Dżentelmenów.

Piątek, 07.08.2026 r.

●        16:00 – Uroczyste Otwarcie Festiwalu.

●        16:30 – Prelekcja: „Wino – napój bogów”.

●        17:30 – Spotkanie: „Czy warto chodzić na boso?” – rozmowa Leszka z podolog Gosią Radwan.

●        18:30 – Prezentacja: „Ser. Śmierdzą, leją się, ważą po kilkadziesiąt kilogramów. O alpejskich serach” – Pan Serek z Ser Jest Ser.

●        19:30 – Uroczyste ogłoszenie wyników Konkursu Nalewek i wręczenie nagród.

●        20:00 – Projekcja filmu plenerowego „Wino truskawkowe”.

●        22:00 – Potańcówka pod gwiazdami.

Sobota, 08.08.2026 r.

●        10:00 – 14:00 – Eliminacje Mistrzostw w Turlaniu Sera.

●        14:00 – Degustacja z pairingiem: „Winna Sztuka Sera” (Sztukówka & Ser Jest Ser).

●        14:00 – 16:00 – Spacer zielarski po Bukowym Lesie z Tadeuszem Kwolkiem.

●        16:00 – Kulinarny show: Otwarcie 40-kilogramowego kręgu Parmigiano Reggiano.

●        17:00 – Prelekcja: „O historii swojej i winiarstwa” – Leszek ze Sztukówki.

●        18:00 – Prelekcja: „O historii serowarstwa” – Pan Serek z Ser Jest Ser.

●        19:00 – Koncert Kapeli Malisze.

●        21:00 – Koncert + Potańcówka z Kapelą Kurasie z Lubziny oraz Kapelą Zastawnych z Brzostka.

Niedziela, 09.08.2026 r.

●        10:00 – 12:00 – Śniadanie festiwalowe & Live Cooking: Przemek z Cór Lasu i Pan Serek – o grzybach w lesie, kuchni, w koszyku i na stopach.

●        12:00 – 14:00 – WIELKI FINAŁ Mistrzostw w Turlaniu Sera.

●        14:20 – Prelekcja: „O ziołach i kozim serze” – Agata Leus z Szeptuchowa.

●        15:20 – Prelekcja: „O historii polskiego winiarstwa” – Andrzej z Podkarpackiej Manufaktury Win.

●        16:20 – Prelekcja: „O historii polskiego serowarstwa” – Marcin z Gospodarstwa Granice.

●        17:30 – Finałowy koncert zespołu Serencza.