Winnica leży na Podkarpaniu, niedaleko wsi Witryłów (gmina Dydnia). Uwagę zwraca piękna lokalizacja winnicy, w miejscu dzikim, nieco ukrytym. Architektura budynków, infrastruktura są tu bardzo starannie przemyślane i zaaranżowane. Całość gospodarstwa obejmuje 40 hektarów.
Winnica leży na Podkarpaniu, niedaleko wsi Witryłów (gmina Dydnia). Uwagę zwraca piękna lokalizacja winnicy, w miejscu dzikim, nieco ukrytym. Architektura budynków, infrastruktura są tu bardzo starannie przemyślane i zaaranżowane. Całość gospodarstwa obejmuje 40 hektarów.
Piwnice Półtorak, widok z lotu ptaka (fot. Piwnice Półtorak)
Winiarski projekt uruchomiono w 2011 roku. Budynki usytuowane są na tzw. „Pańskiej Górze” (ok. 450 m. n.p.m.). Winnice zajmują obecnie 6,5 hektary (3 ha owocuja, 0,5 ha wiosną będzie dosadzone). Uprawia się biankę, solaris, hibernala, johannitera, rondo, regent, marechal foch, leon millot, swenson red. Z vitis vinifera w uprawach jest: riesling, kernling, palava, traminer a także chardonnay i pinot noir (planowana jest produkcja win musujących). Za stronę technologiczną win odpowiada enolog – Piotr Stopczyński. Wina, choć są w oficjalnym obiegu, sprzedawane są bardzo lokalnie – w rzeszowskiej restauracji Briosz (znajdujacej się w Millenium Hall) oraz tamtejszym Hotelu Hilton.
Takie widoki tylko w Winnicy Piwnice Półtorak (fot. materiały prasowe)
Piwnice Półtorak to miejsce bardzo przyjazne naturze. Oprócz winnic znajdziemy tu uprawy organiczne borówki amerykańskiej, owoców róży, derenia jadalnego, jest pasieka, hodowla kur zielononóżek, hodowla stadka danieli oraz kilku koni rasy TWH i Quarter.
Krajobraz widziany z Winnicy Piwnice Półtorak (fot. mat. prasowe)
Okolice mocno aktywizują się pod kątem winiarskim. Wzdłuż doliny rzeki San, między Dynowem a Sanokiem, stopniowo tworzy się mikroregion winiarski – „Przełom Sanu”. Pozostaje czekać na kolejne, wchodzące w jego skład, winnice.
Winnica Piwnice Półtorak nie prowadzi działalności enoturystycznej.
Profil winnicy na Facebooku.
