Ukazała się nowa książka poświęcona uprawie i pielęgnacji winnicy, pt. „Uprawa winorośli”. Autorem jest doświadczony winogrodnik i winiarz – Roman Myśliwiec.
Ukazała się nowa książka poświęcona uprawie i pielęgnacji winnicy, pt. „Uprawa winorośli”. Jej Autorem jest Roman Myśliwiec, doświadczony winogrodnik i winiarz, założyciel Winnicy Golesz.
To kolejna książka Dionizosa z Jasła poświęcona tej tematyce.
Jest ona wynkiem 25 letnich doświadczeń autora z prowadzoną przez siebie winnicą.
Czytelnicy znajdą tu wiele informacji poświęconych zakładaniu winnicy, jej prowadzenia i pielegnacji, informacje dotyczące materiału szkółkarskiego i formowania winnicy poprzez właściwie poprowadzone cięcia. Poza tym praktyczne porady dotyczące pielęgnacji gleby, ochrony winorośli przed szkodliwymi czynnikami, jak choroby czy szkodniki.
Książka może być dobrym materiałem zarówno dla tych, którzy rozpoczynają swoją przygodę z winoroślą jak i bardziej doświadczonych winogrodników.
Jak pisze Autor: „Trudna sytuacja ekonomiczna obecnych czasów wyzwala wiele nowych inicjatyw, zmierzających do poprawy bytu mieszkańców wsi. Typowym tego przykładem są coraz popularniejsze gospodarstwa o profilu agroturystycznym, dla których winnica, a w szczególności pełna wina piwnica, może być atrakcją przyciągającą turystów. Dzisiejsze winnice są zakładane najczęściej w rejonach gdzie kiedyś już istniały, np. Dolny Śląsk, Wielkopolska, Wyżyna Krakowsko-Częstochowska, Małopolska, Podkarpacie. Wiele wskazuje na to, że inicjatywy te mają realną szansę powodzenia. Są ostrożne i opierają się na rozsądnie przeprowadzonych kalkulacjach ekonomicznych. Głównym celem tej książki jest wyjście tym inicjatywom naprzeciw, uporządkowanie winoroślarskiej wiedzy oraz fachowa pomoc w ich realizacji”.
Bardziej obyci w tematyce winogrodnicy mogą więc porównać swoje doświadczenia z książką Myśliwca. Ci, którzy dopiero zaczynają sadzić winnice, powinni po prostu ją przeczytać. Jak wiadomo – pożytek płynący z uważnej lektury jest dobry dla wszystkich.
(MK)
Roman Myśliwiec, Uprawa winorośli, Wydawnictwo Plantpress, Kraków 2009 r., 160 str., cena ok. 30 zł
