Czwartek, 02 Lipca, 2020     ostatnia aktualizacja 30-06-2020
 
polskie wino
2020-06-18
W czas ponury czas pandemii (jak by nie patrzeć - mimo rozluźnienia - ciągle panoszącej się w najlepsze) winiarze i dystrybutorzy wina nie pozostali bierni, ruszyły specjalne akcje, oferty, dostawy "spod drzwi do drzwi" oraz sprzedaż internetowa. Jedną z akcji była inicjatywa podjęta przez winiarzy Dolnego Śląska - "Pij dolnośląskie wino".
 
2020-06-13
Wina z Winnicy Witanowice gościły na łamach Vinisfery nie raz. Dziś przedstawiamy wina z rocznika 2019.
 
2020-06-03
Dzisiaj mocniej wychyliło się u mnie słońce, również z kieliszka. Na dobre bąbelki zawsze jest pora a jeśli są to jeszcze bąbelki polskie... Otworzyłem musiaka z Winnicy Gostchorze. Dobra to była decyzja...
 
Archiwum
Banach Winnica Szczyrzycka - nowe wina na rynku >
Przedstawiamy dwa debiutujące na rynku wina z Banach Winnica Szczyrzycka w Małopolsce. Projekt ten opisywalismy już w tym miejscu. Czas na recenzje win.
 
Bursztynowy pet-nat z Winnicy Jadwiga >
Propozycja z Winnicy Jadwiga to jeden z bardzo nielicznych jak dotąd polskich pet-natów utrzymanych w stylu bursztynowym (wino przechodziło dłuższy kontaktem ze skórkami). Wino powstało za namową starszego syna Państwa Janiaków – Kornela. To efekt rodzinnego eksperymentu i współpracy.
 
Winnica Saganum. Drugi krok >
Oceniamy kilka win z lubuskiej Winnicy Żagańskiej Saganum, Marcina Furtaka. Jest w czym zanurzyć nos i zwilżyć podniebienie.
 
Winnica Silesian. Co koń wyskoczy! >
To stosunkowo nowe wina na polskim rynku. Winnica Silesian oficjalnie zadebiutowała bowiem we wrześniu ubiegłego roku. Najważniejszym - i symbolicznym - miejscem debiutu okazał się tor wyścigów konnych w Partenicach. Dlaczego tam?
 
Na koń! - ku świętom i nowym wyzwaniom >
Nie zdarzyło mi się to pierwszy raz, a pewnie i nie ostatni. Nie wiem czy i Was to czasem dotyka... Macie zapewne swój intymny winiarski kącik – czy to lepszą/gorszą piwniczkę, garaż, dyskretny bunkier, małą półkę, sekretne miejsce w szafie. Od czasu do czasu trafia się niespodzianka, natknąć się można na coś niespodziewanego – butelkę, bądź nawet karton.
 
Och, Korol! czyli wina z Podlasia (II) >
Oto druga część tekstu poświęcona ocenom win z Winnicy Korol (pierwsza znajduje sie tutaj). W tym rozdaniu opisujemy dwa bodaj najbardziej intrygujące wina - regent i pinot noir z rocznika 2018.
 
Och, Korol! czyli wina z Podlasia (I) >
Projekt ten, gdy powstawał, wydawał się planem szalonym - polska winnica na Podlasiu... Wiele osób wątpiło, głośno wyrażało sceptycyzm. A tu proszę - Winnica Korol nie dość, że - na złość malkontentom - powstała, to jeszcze rozwija się i co roku obdarza rynek nowymi, solidnymi winami.
 
Winnica Amonit i jej "osiemnastka" >
Winnica Amonit leży w otulinie Ojcowskiego Parku Narodowego, możecie więcej przeczytać o niej tutaj. Dziś oceniamy ich wina z rocznika 2018.
 
Mickiewicz w czerwonych kaloszach >
W samym środku wakacji donosiliśmy o nowej serii win z Winnicy Solaris. Minęło trochę czasu i do opisanego wcześniej pakietu dorzucić musimy dwa kolejne wina. Obydwa są czerwone, wymagały dłuższego dojrzewania, stąd późniejsza ich premiera na rynku. Jednak warto było czekać. Oto one.
 
Winnica Gródek - lekko i z widokami >
W kwietniu donosiliśmy Państwu o pierwszych  winach z rocznika 2017, a już najwyższa pora, by opowiedzieć o winach z 2018. Warto przy okazji wspomnieć, że poza nową partią wina Winnica Gródek ma również nowe nasadzenia ulokowane na okolicznych stokach (w sumie uprawy liczyć będą 6 ha). A wina z "18"? Utrzymane są w bardzo lekkim, przystępnym i zwiewnym stylu.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >