Sobota, 15 Sierpnia, 2020     ostatnia aktualizacja 14-08-2020
 
Winnica Katerina
 
2008-10-23

„Winnica Katerina” w Sulechowie, założona w 2004 r., powierzchnia 0,12 ha. Właścicielami „Winnicy Katerina” są Katarzyna i Andrzej Bieława, czynni zawodowo pedagodzy, którzy pokochali winorośl i wino. Winnica ta jest położona w Sulechowie, 20 km na północ od Zielonej Góry. Pierwsze winne krzewy zostały posadzone w 2004 roku. Pierwotne plany zakładały, że będzie to niewielkie, hobbystyczne nasadzenie. W miarę upływu czasu pojawiały się nowe krzewy kolejnych odmian, dla których przygotowywano coraz to nowe miejsca. Niepozorny początkowo ogród winoroślowy rozrósł się znacznie. Obecnie winnica „Katerina” zajmuje powierzchnię około 12 arów. Rośnie w niej 400 krzewów. Liczba wszystkich uprawianych odmian przekracza 90. W „starej” części winnicy dominują głównie odmiany deserowe. Wiele szczepów jest reprezentowanych przez pojedyncze egzemplarze. Na bieżąco prowadzona jest obserwacja mająca na celu określenie przydatności poszczególnych odmian do uprawy w warunkach Środkowego Nadodrza. Ta część winnicy posłużyła również właścicielom za „poligon doświadczalny”, w którym uczyli się od podstaw uprawy winnego krzewu i sztuki winifikacji. Wiosną 2008 roku powierzchnia winnicy uległa podwojeniu. Zostało dosadzonych 200 krzewów w 4 odmianach przeznaczonych do produkcji wina. Do uprawy wybrano odmiany: regent i dornfelder, a na wina białe: pinot gris i kerner. Plany na najbliższy czas zakładają jeszcze dosadzenie w 2009 roku około 80 krzewów rieslinga. Na razie z uwagi na pracochłonność uprawy winorośli oraz brak możliwości sprzedaży wyprodukowane wina nie przewiduje się rezygnacji z amatorsko-hobbystycznego charakteru winnicy. W przyszłości istnieje możliwość powiększenia powierzchni przeznaczonej pod uprawę winorośli do 40 arów.

Kontakt
:
Winnica Katerina
Katarzyna i Andrzej Bieława,
gmina Sulechów,
woj. lubuskie, powiat Zielona Góra


Komentarze

ryszard - 2008-10-29 16:04:55