Winnica Nad Jarem położona jest w Złotej, miejscowości przy trasie krajowej Sandomierz – Kraków, w odległości 5 km od Sandomierza. Winnica usytuowana jest na lessowym, południowym stoku, na wysokości około190 m.n.p.m. Właściciele swoją winiarską przygodę rozpoczęli od odziedziczenia 80 arowej działki, położonej pomiędzy sadami morelowymi wiśniowymi i jabłkowymi. Po niedługim namyśle, postanowili, że posadzą tam winną latorośl…
Winnica Nad Jarem położona jest w miejscowości Złota, przy trasie krajowej Sandomierz – Kraków, w odległości 5 km od Sandomierza. Winnica usytuowana jest na lessowym, południowym stoku, na wysokości około190 m.n.p.m.
Właściciele swoją winiarską przygodę rozpoczęli od odziedziczenia 80 arowej działki, położonej pomiędzy sadami morelowymi wiśniowymi i jabłkowymi. Po niedługim namyśle, postanowili, że posadzą tam winną latorośl. O pomoc w doborze odmian poprosili pana Romana Myśliwca. Pierwszych nasadzeń dokonali w 2009 roku, zdecydowali się na same białe odmiany: Bianca, Muskat, Hibernal. Wiosną 2010 roku dosadzili: Regent, Rondo, Zweigelt – odmiany na wina czerwone. W sumie około 2300 sadzonek winorośli.
Aktualnie adaptowane są budynki na winiarnię z salą degustacyjną. Jak widać winiarstwo szybko ich wciągnęło, winnica zarejestrowana jest w ARR i w tym roku (2013) wprowadzi swoje wina na rynek.
Kontakt:
Winnica Nad Jarem
Sylwia i Mateusz Paciura
Złota 161
27-650 Samborzec
woj. świętokrzyskie
tel. 668 101 448, 509 327 327
email: spaciura@op.pl, m.paciura@pemat.pl
www.winnicanadjarem.pl
koordynaty GPS: N: 50° 39’ 44’’ E: 21° 40’ 57’’
