Winnica OTOK położona w malowniczej wsi Pogorzała. Graniczy z Książańskim Parkiem Krajobrazowym. Winnice ulokowane są na górze Otok (426 m. n.p.m.), od której przedsięwzięcie wzięło swoją nazwę.
Sfałdowane warstwy łupków mułkowych, margli, zlepieńców i wapieni dewońskich, to doskonała podbudowa dla tego typu przedsięwzięcia. W roku 2011 na południowej wystawie zbocza posadzono 2 tysiące krzewów (obecnie 6 tys.), główne odmiany: auxerrois, pinot noir, solaris oraz ehrenfelser (warto na tę odmianę zwrócić uwagę, dała w Otoku ciekawe efekty a jest w Polsce praktycznie nieznana – przyp. M.K.). Była to pierwsza parcela winnicy Otok. Później winnica zyskała kolejne dwie. Docelowo obsadzonych może być ok. 6 hektarów.
Niska wydajność w winnicy i rzetelne podejście do winifikacji zaowocowały ciekawą, dobrą stylistyką win.
Okolica dla turystów jest atrakcyjna. Do trzeciego co do wielkości zamku w Polsce, Zamku Książ, pieszo dotrzemy z Otoku w około 45 minut. Szlakami obok winnicy dotrzeć można do Palmiarni w Lubiechowie czy przyrodniczo-geologicznego rezerwatu Jeziorka Daisy znajdującego się w odległości 2 km. Poszukiwaczy skarbów zainteresuje fakt, że do miejsca poszukiwań „złotego pociągu” jest zaledwie 3 km. Kierując się w stronę Świdnicy można wstąpić do muzeum broni w Witoszowie Dolnym.
Kontakt:
Winnica Otok
Świętojańska 8/3,
58-100 Świdnica
Telefon: 792 223 247
E-mail: gora.otok@gmail.com
