Winnica Stary Wielisław

Winnica założona około 20 lat temu na działce o powierzchni 1,62 ha we wsi Stary Wielisław w gminie Kłodzko.

Z zawodu jestem lekarzem weterynarii. Prowadzę prywatną praktykę, z której utrzymuję siebie i winnicę założoną około 20 lat temu na działce o powierzchni 1,62 ha we wsi Stary Wielisław w gminie Kłodzko. Obsadziłem około 0,2 ha winoroślą odmiany aurora, w czterech rzędach, w rozstawie 3 x 1m. Krzewy weszły w owocowanie w trzecim roku po posadzeniu, a owoce wykorzystywałem głównie do celów deserowych i na kompoty. W kolejnych latach z uprawy wypadło wiele krzewów, głównie z powodu zniszczeń środkami chwastobójczymi nawiewanymi przez wiatr z okolicznych pól. Duże szkody wyrządziły mrozy zimowe, dwukrotnie zniszczone zostały wszystkie krzewy, lecz odbudowały się od korzeni. W jednym roku z powodu chłodnej jesieni winogrona nie dojrzały. W miejscach gdzie obumarła odmiana aurora, dosadzam odmiany inne, głównie przywiezione z Czech, Słowacji i Włoch. Obecnie wszystkie odmiany prowadzę nisko, a odmiany mało odporne na mróz przykrywam na zimę. Dla uniknięcia przymrozków staram się wprowadzać do uprawy szczepy, które na wiosnę pędy wypuszczają późno, a prowadzone nisko wcześnie dojrzewają. Zmieniam też szerokość międzyrzędzi z 3 m na 1,5 m, sadząc w międzyrzędziach nowe odmiany, które będą wydawać niższy plon, w zamian za wysoką jakość owoców do celów winiarskich. W przyszłości planuję wybudowanie na działce domu z pomieszczeniami przystosowanymi do produkcji wina. Produkuję wino na własne potrzeby, ale kiedy będzie to możliwe – planuję sprzedaż.
(Leszek Gawroński)