Winnica założona w 2000 r. Powierzchnia 1,5 ha. W głównej uprawie pięć odmian moszczowych: silvaner, traminer, blauer portugieser, pinot noir i aurora. Będzie dosadzony seyval blanc.
Winnica założona w 2000 r. Powierzchnia 1,5 ha. W głównej uprawie pięć odmian moszczowych: silvaner, traminer, blauer portugieser, pinot noir i aurora. Będzie dosadzony seyval blanc. Duża część winnicy to kolekcja ampelograficzna lokalnych klonów, zebranych w starych rewirach winiarskich i przedwojennej winnicy wzorcowej oraz okazów pomnikowych, ratowanych przed zniszczeniem podczas prac ziemnych, na przykład przy budowie hipermarketów. Jest to ważny materiał genetyczny, gdyż krzewy te rosnące na własnych korzeniach przetrwały wiele lat bez właściwej ochrony. W tym procesie naturalnej selekcji mogły przetrwać tylko egzemplarze najsilniejsze. W najbliższych latach klony następujących odmian miejscowego pochodzenia: grüner silvaner, roter traminer, weisser gutedel, elbling, blauer spätburgunder i blauer portugieser zostaną porównane z materiałem sprowadzonym z niemieckich instytutów.
Kontakt:
Winnica w Świdnicy