W dniach 24–26 listopada 2023 r. serce polskiego winiarstwa będzie biło w Poznaniu. Na mocy porozumienia między Polskim Instytutem Winorośli i Wina a Wielkopolskim Stowarzyszeniem Winiarzy tegoroczny Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się właśnie w tym mieście a zorganizuje go wielkopolskie stowarzyszenie. Będzie to 16. edycja Konwentu, dorocznego spotkania branżowego winiarzy i winogrodników, któremu towarzyszą wymiana doświadczeń, zdobywanie wiedzy i zacieśnianie branżowych kontaktów.
To doskonała okazja nie tylko o charakterze towarzyskim, ale przede wszystkim do rozmów na tematy dla winiarzy najistotniejsze – o kwestiach prawnych, uprawie winorośli czy niuansach procesu produkcji wina.
Jak podkreślają Organizatorzy, tegoroczna edycja to powrót do najlepszych praktyk Konwentu. – Stawiamy przede wszystkim na aspekt edukacyjny i merytorykę. Nasz program to odpowiedź na realne potrzeby polskich winiarzy – mówi Maciej Krystowski, prezes zarządu Wielkopolskiego Stowarzyszenia Winiarzy.