Reklama
Działo się…
Szczerze mówiąc, nie znoszę pytań o polskie wino w typie: „Co Pan sądzi o polskim winie?”. I tak rok w rok. Co mam odpowiedzieć? Najlepiej …
Perła Kampanii
Lubię tu wracać. Podziwiam kulturę, cenię wina i kuchnię, spotykałem tu zawsze życzliwych i otwartych ludzi – położona w południowych Włoszech Kampania, …
Przyjemna krew winogron
Francesco Redi napisał list do Wszelkich Instytucji Walczących Z Alkoholem W Każdej Jego Ilości. List jest wierszowany, oto jego fragment: Tam na …
Zapisz się na newsletter
Winny Bieńczyk
Zadanie noworoczne
Hasło Zero Waste rozbrzmiewa wzdłuż i wszerz z coraz większą mocą i powinno wzbudzać dobre uczucia, zwłaszcza gdy chodzi o …
Omlet norweski i bulion francuski
Dopiero niedawno obejrzałem film, na który powinno się polecieć na skrzydłach, na miotle czy na butelce magnum w dniu polskiej …
Reklama
Lingwistyka degustacji
Lubię degustacje z dwóch powodów. Po pierwsze dlatego, że lubię pić wino, porównywać je, rozmawiać o nim. Ale, po drugie, …
Achaia – góry i morze, na słodko i wytrawnie
Achaja to region winiarski Peloponezu, który od dawna pozostaje w cieniu znacznie bardziej znanych Nemei i Malaminy. Jest jednym z …
Marche. Pobudka!
Po kolejnej wizycie w tym regionie myślę sobie: Marche – w sielskości i rozdrobnieniu zgubił się gdzieś winiarski duch myślenia …
