Vinisfera

Michał Gawłowski

Wino proroków

Pierwszych osadników wygnała z Porto Santo plaga królików. Jej sprawcą był teść Krzysztofa Kolumba, Bartolomeu Perestrello, z nadania króla Portugalii pierwszy rządca wyspy. Na jego statek zaokrętowała się nielegalnie ciężarna królica, którą kapitan, wiedziony miłosiernym odruchem, kazał wypuścić na ląd. Po kilku latach mieszkańcy, budujący w pocie czoła pierwsze osady, …

Wino proroków Czytaj więcej »

Próba ognia

Wysiadamy z autobusu przed siedzibą apelacji Campo de Borja w sennym miasteczku Ainzón. Od razu uderza nas fala ciepła. Jest późne popołudnie, a temperatura ma spaść poniżej 40 stopni dopiero wieczorem. Moi towarzysze – dziennikarze z Łotwy, Holandii, Rumunii i Szwecji są znużeni, ale podnoszą telefony i fotografują fasadę budynku, …

Próba ognia Czytaj więcej »

Garnacha wstaje z kolan

W Hiszpanii przez ostatnie trzy dekady wyrwano ponad 100 tysięcy hektarów garnachy. To tak jakby z mapy Europy zniknęły winiarskie Niemcy. W latach 90-tych stare krzewy robiły miejsce dla szczepów międzynarodowych i świeżo ozłoconego sukcesem win z Ribery del Duero tempranillo. Nim Priorat stał się synonimem jakości (i drożyzny), działający …

Garnacha wstaje z kolan Czytaj więcej »

Vinisfera
Przewiń do góry

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.

Czy jesteś osobą pełnoletnią ?

 

ABY WEJŚĆ NA STORNĘ

MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE

18 LAT