Wtorek, 02 Czerwca, 2020     ostatnia aktualizacja 01-06-2020
 
27-05-2020
"Chcieliśmy jednego kieliszka, świętego Graala, do wszystkiego, do każdego rodzaju wina. To najgłębsze marzenie winomana, mieć absolut i święty spokój zarazem; niczego nie zmieniać, świątek piątek, sauternes czy rioja, lać równo w jedno szkło..." - Marek Bieńczyk w poszukiwaniu kieliszka idealnego.
20-05-2020
Działania warszawskiego importera win hiszpańskich "El Catador" obserwuję od dawna z ochotą. "Obserwuję" nie oznacza tu biernego przeglądania oferty i wpisów w mediach społecznościowych - przy wielu różnych okazjach miałem okazję próbować różnych win z portfolio. Oto pierwsza seria solidnie przedegustowanych i opisanych win.
27-05-2020
Winnica Kędrów znajduje się w Faliszowicach i zajmuje 2 ha żyznych glebach lessowych Wyżyny Kielecko–Sandomierskiej. W uprawach dominują głównie odmiany na wina białe (riesling, siegerrebe, johaniter, seyval blanc, solaris, muskaris, muscat odeski) oraz czerwone (regent oraz zweigelt).