Dzisiaj mocniej wychyliło się u mnie słońce, również z kieliszka. Na dobre bąbelki zawsze jest pora a jeśli są to jeszcze bąbelki polskie… Otworzyłem musiaka z Winnicy Gostchorze. Dobra to była decyzja…
Dzisiaj mocniej wychyliło się u mnie słońce, również z kieliszka. Na dobre bąbelki zawsze jest pora a jeśli są to jeszcze bąbelki polskie…
Otworzyłem musiaka z Winnicy Gostchorze. Dobra to była decyzja, bo wino dało mi sporo degustacyjnej frajdy i pięknie wpisało się w słoneczny, czerwcowy dzień.
„Bąbelki” w winnicy… (fot. Winnica Gostchorze)
Wina z Gostchorza to jedna z mocniejszych bąbelkowych propozycji w na mapie polskich win musujących. Właściciel winiarni – Guillaume Dubois, mocno zainspirowany winami z Szampanii, od ponad dekady wypracowuje pozycję i styl podobnych win w Polsce. Winnica (ponad 11 hektarów) znajduje się w Krośnie Odrzańskim, na wzgórzach położonych nad samą Odrą (dominują piaskowo-gliniaste gleby). Po latach doświadczeń, Guillaume wielki potencjał dostrzega w rieslingu, poza nim w uprawie znajdziemy np. pinot, blanc czy pinot gris.
Jesli jeszcze nie mieliście okazji spróbować GosArta – serdecznie Was do tego zachęcam. Niech i Wam z kieliszka wychynie trochę słońca.
Kontakt:
Winnica Gostchorze – Guillaume Dubois
ul. Zamkowa 14 | 66-600 Krosno Odrzańskie | Poland
NIP 9261619111
+48 572 144 482
winnica@gostchorze.pl
www.gostchorze.pl
facebook.com/gostchorze
(5-) GostArt 2018, Winnica Gostchorze, lubuskie, Polska, 13,5%
Na to zgrabnie skrojone wino złożyły się trzy odmiany: riesling, pinot, blanc i pinot gris. Wyprodukowano je metodą klasyczną. Prawie rok dojrzewania na osadzie dodało winu kremowej struktury i ogłady. W aromacie i smaku znajdziemy dojrzałą gruszkę, morele, rumianek, miód, biszkopt, kogel mogel, świeże bułki. Wino ma dobrą kwasowość oraz pienistość – bąbelków jest dużo i pracują z wielkim zapałem. Poza tym, w tle, wyłapiemy też ciasto drożdżowe, pestki jabłkowe i grejpfrutową skórkę, masło, orzechy laskowe, prażone pestki słonecznikowe, krem waniliowy. Wino – jako się rzekło – pełne słońca, sprężyste, soczyste owocem i orzeźwiające.
Cena: 55,00 zł
Mariusz Kap©zyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące wino
(3) – przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
