Molise, Veneto, Apulia i Toskania to kolejni przedstawiciele włoskich regionów winiarskich – ocenione przez nas butelki nadesłane przez importera z Częstochowy – Salute! Oto jakie mieliśmy wrażenia podczas degustacji.
Molise, Veneto, Apulia i Toskania to kolejni przedstawiciele włoskich regionów winiarskich – ocenione przez nas butelki nadesłane przez importera z Częstochowy – Salute!. Wszystkie opisane wina są aktualnie – w niższych niż podane – promocyjnych cenach.
(4-) Moli Bianco 2011, Di Majo Norante, IGT Bianco Terra Degli Osci, Molise, Włochy, 13%
Importer: Salute!
Kompozycja 70% falanghina, 15% bombino, 15% trebbianello. Wino jest gładkie i przejrzyste. Aromaty proste, lekko lipowe, herbaciane, słonecznikowe. W ustach niezła struktura – gładka i oleista, są akcenty pestek jabłkowych, ziaren słonecznikowych. Są tu także klimaty lekko zielone. Wino ma zdrową fakturę olieistą, gładką, lekko korzenną. Przystępne.
Cena: 36 zł
(3) Monte Ceriani 2007, Ten. Sant Antonio, Soave DOC, Veneto, Włochy, 13 %
Importer: Salute!
Wino, jak na typ lekkiego i świeżego soave, jest już w dość zaawansowanym wieku. W aromatach pigwa, miodowe nuty, słoma, gruszka z syropu, grejpfrut. W ustach miękkie, dojrzałe i rozwinięte, nieco już zbyt płaskie, bez nerwu, utrzymane w tonacjach przejrzałych owoców cytrusowych. Widzę je raczej w wykorzystaniu typowo gastronomicznym, do łączenia z jedzeniem (królik duszony w śmietanie?).
Cena: 53 zł
(4-) Notarparano 2006, Taurino, IGT Salento, Apulia, Włochy, 14,5%
Importer: Salute!
Wino miękkie, owocowe, leśne. Przede wszystkim podreślić trzeba miękkość i przystępność budowy tego wina. W aromatach i smakach nuty wiśni, pestek, jeżyn, malin. W ustach sporo korzenności i lekko taniczne tło z delikatną goryczką. Mimo wysokiej zawartości alkoholu nie znać tego. Widać, że wino dobrze dojrzało. Owocowość jest dość soczysta, czereśniowa, soczysta. Wino wyważone i bezpieczne – skrojone na oczekiwania osób mniej wprawionych w winiarskich potyczkach.
Cena: 66 zł
(3+) Tassinaia 2007, Castello del Terriccio, IGT Toscana, Włochy, 14%
Importer: Salute!
Wszystkiego tu pełno, jak na supertoskana przystało. Sporo owoców wiśni, czarnej porzeczki a także ściółka, pestki, mech, likier z jeżyn. Wino nieco w swym wyrazie „mętne”, wątłe, zbyt suche. W ustach zaakcentowane mocne i wyraziste, zbyt „suche” taniny. Wino pełne owocu, ale mało subtelne, nieco zduszone – przydałoby mu się więcej ożywczej kwasowości. Ofensywne, pikantne, konfiturowe. Dla miłośników bardzo wyrazistego, panoszącego się na podniebieniu stylu, gotowych zapłacić większą kwotę za takie doznania.
Cena: 149 zł
Mariusz Kapczyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące
(3) – całkiem niezłe, przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
