Wina z oferty krakowskiego importera – Sylvaner już kiedyś ocenialiśmy (materiał ten jest tutaj). Wypadły one wtedy dobrze. Teraz, poza winami z Frankonii w portfolio znaleźć możemy buteli z Rheinhessen z winiarni Schnorrenberger. Wina te są żwawe, smaczne owocowe i soczyste oraz – co najważniejsze – w przystępnych cenach.
Wina z oferty krakowskiego importera – Sylvaner już kiedyś ocenialiśmy (materiał ten jest tutaj). Wypadły one wtedy dobrze. Teraz, poza winami z Frankonii w portfolio znaleźć możemy buteli z Rheinhessen z winiarni Schnorrenberger. Wina te są żwawe, smaczne owocowe i soczyste oraz – co najważniejsze – w przystępnych cenach. Sprawdźcie sami.
(4) Silvaner Keppelenberger kabinett feinherb 2011, Weingut W. Leininger, Frankonia, Niemcy, 13%
Importer: Sylvaner
Wino w bardzo przyjemnych, odświeżających, zielono-ziołowych klimatach. W aromatach agrest, zielone jabłko, biała porzeczka. W ustach kwasowe, z mocnym ziołowym podbiciem. Jest zielony pieprz, limonka, grejpfrut. Wino giętkie i radosne. Ładnie zachowuje typowo frankońskie rejestry sylvanera. W posmaku siano, asparagus, zielona gałązki, jabłkowe pestki plus delikatny cukier resztkowy. Przyjemne, rasowe wino. Spodoba się Wam ten jego zielonkawy nerw.
Cena: 35,00 zł
(3+) Silvaner 2011 Eibelsadter Kapellenberg kabinet feinherb, Weingut Leininger Frankonia, Niemcy, 13,5% (1 l.)
Importer: Sylvaner
Wino „zielone”, szparagowe warzywne – bardzo w silvanerowych rejestrach. Sporo owocu jabłka, gruszki, agrestu, białych porzeczek. Nie jest to wino zbyt skomplikowane, ale zachowuje odświeżający rejestr i przyjemne owocowe nuty. No i jest tu zaproponowana przyzwoita cena za cały litr tego łatwo przyswajalnego i żwawego wina.
Cena: 35,00 zł
(3+) Spatburgunder 2013 blanc de noir, Schnorrenberger, Rheinhessen, Niemcy, 12%
Importer: Sylvaner
Kolor słomkowy z wyraźnym łososiowym odcieniem. W aromatach nie jest zbyt rozłożyste, raczej wątłe – jest szarlotka, korzenne przyprawy, maliny, truskawkowe tło. W ustach wypada nieco lepiej, wartko, kwasowo i z nerwem. Są tu klimaty owocowe, lekko szarlotkowe, choć jest to wino wytrawne, da się wyczuć delikatny resztkowy cukier. Proste, nieskomplikowane, odświeżające wino.
Cena: 26,00 zł
(4-) Müller thurgau 2013, Schnorrenberger, Rheinhessen, Niemcy, 12%
Importer: Sylvaner
Wino miękkie i przystępne, zarówno w aromatach jak i smakach. Są tony jabłkowe (papierówka), lekko gruszkowe i brzoskwiniowe. Podobnie wypada w ustach. Świeże, owocowe tony podbite są lekko dwutlenkiem węgla. W tle nuty siana, rumianku, pestek. Całość wypada, lekko, miękko i delikatnie kwasowo.
Cena: 26,00 zł
(4) Sauvignon blanc 2013, Schnorrenberger, Rheinhessen, Niemcy, 12,5%
Importer: Sylvaner
Wino wykonane nowocześnie, utrzymane w bardzo świeżych, żwawych rejestrach aromatów i smaków. Znajdziemy tu więc sporo akcentów jabłkowych, agrestowych, białej porzeczki, świeżych mirabelek i pestek. Prezentuje się bardzo energicznie, kwasowo. Dobre na aperitiff i sałatek na bazie owoców morza.
Cena: 28,00 zł
(4) Riesling Classic 2013, Schnorrenberger, Rheinhessen, Niemcy, 12,5%
Importer: Sylvaner
Wykonanie – jak wyżej, na bardzo nowoczesny, lekki i świeży sposób. Znowu sporo jabłkowo-mirabelkowych aromatów i smaków plus nuty niedojrzałej brzoskwini, gruszki i cytryny. Struktura wina lekka, podbita delikatnym CO2. Całość wypada miękko i rześko. Finisz wyrazisty, żwawy, lekko tropikalny.
Cena: 27,00 zł
(3+) Riesling fainherb Classsic 2013, Schnorrenberger, Rheinhessen, Niemcy, 12%
Importer: Sylvaner
Sporo tu rejestrów bardzo podobnych do rieslinga opisanego powyżej. Dominują świeże nuty jabłkowo-cytrusowe, jest akcent świeżo skoszonej trawy, limonki, galaretki białej porzeczki. Delikatna goryczka i owocowy finisz dopełniaja obrazu całości.
Cena: 26,00 zł
Mariusz Kapczyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące
(3) – przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
