Oceniamy trzy cypryjskie wina – nowości w ofercie wrocławskiego importera – firmy Troodos. Jest coś dla początkujących fanów wina i dla tych bardziej wyrobionych.
Jakiś czas temu na stronach Vinisfery ocenialiśmy cypryjskie wina z oferty wrocławskiego importera, firmy Troodos (noty degustacyjne można znaleźć tutaj i tutaj). Oferta tych win ciągle się poszerza, również o wina prostsze, w niewysokiej cenie, skrojone pod mniej wyrobiony polski rynek. Przykładem są tu dwa półsłodkie wina z serii „Kalispera”. Choć ja sam takich win nie pijam, ten rodzaj propozycji na pewno znajdzie swoich odbiorców.
Znadziecie tutaj również propozycję dla bardziej wyrafinowanych odbiorców – ciekawy, dojrzały cabernet sauvignon z winiarni ETKO.
(3) Kalispera semi sweet white, b.r, Cypr, 11%
Importer: Troodos
Wino białe, półsłodkie wykonane z lokalnej odmiany xynisteri. Aromaty proste, tropikalno-owocowe, miękkie, lekko biszkoptowe. Zarówno w nosie jak i w ustach wyraźna nuta owocowa (gruszek w syropie, cytryny, dojrzałej brzoskwini). Całość zmiękczona resztkowym cukrem. Nieskomplikowane, bardzo typowe wino dla miłośników „półsłodyczy”…
Cena: 21,99 zł
(3) Kalispera semi sweet red, b.r., Cypr, 12%
Importer: Troodos
Czerwone, półsłodkie, powstało z lokalnej odmiany mavro. Aromaty wiśni z pestką, jeżyn, czekolady, korzeni. W ustach owocowe, gładkie, z lekkim cukrem, który jest tu bardziej schowany niż w winie białym, co jest zapewne zasługą korzennego charakteru mavro. Tak, jak powyżej – dla tych, którym pełna wytrawność wina ciągle nie przypada do gustu.
Cena: 21,99 zł
I jeszcze coś w zupełnie wytrawnym stylu, cabernet sauvignon z winiarni ETKO.
(4+) Cabernet sauvignon „Ino” 2011, ETKO, Lemesos, Cypr, 2011, 12,5%
Importer: Troodos
Ciemna, nasycona i gęsta barwa. Aromaty intensywne, bardzo leśne – ściółki, dziczyzny, żołędzi, jagód. W ustach wino jest dotarte i dojrzałe, z lekkim akcentem tanin i dymno-jałowcową nutą. Poza tym wyczuć można przypalone drewno, kawę gorzką czekoladę, zioła. Odpowiednia dojrzałość a przy tym niezła struktura i charakter czynią go dobrym winem gastronomicznym.
Cena: 99,00 zł
Mariusz Kapczyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące
(3) – przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
