s
(4-) Chardonnay / Pinot Noir 2011, Haute Cabriere, Franschhoek, RPA, 12,5%
Importer: South Wine
Haute Cabriere położone jest w pięknej dolinie Franschhoek, słynącej z win i wyrafinowanej kuchni. Producent zaproponował niebanalne podejście. Otrzymujemy tu bowiem wino białe – efekt ciekawego i dość rzadkiego połączenia białej i czerwonej odmiany. Znajdziemy tu dużo owocowości (ananas, jabłko, przejrzały agrest) i sporo winnej materii, podbitej przyzwoitą kwasowością. Wino nadaje się do popijania solo, ale dobrze wypadnie również do warzywnych sałatek czy tłustych ryb w śmietanowych sosach.
Cena: 49,50 zł
(4) Taraboste Merlot 2007 rezerva, Chateau Vartely, Mołdawia, 14%
Importer: Partner Center
Aromatyczne i gęste wino od jednego z najlepszych obecnie producentów mołdawskich. Merlot ten wypada bardzo owocowo, głęboko i obficie. Są jeżyny, morwa, soczyste wiśnie, owoce leśne, jałowiec. Struktura solidna, wino jest dojrzałe z dobrze dotartymi, niemal atłasowymi taninami. Jest wyważone i bardzo czytelne. Finisz korzenny, czekoladowy, lekko pikantny. To Mołdawia w (so)czystym i intensywnym wydaniu. Dowód na to, że jest w tym kraju znakomity potencjał i możliwość wyprodukowania jakościowych win. Solidna robota.
Cena: ok. 65 zł
