Kolejna ocena win ze stajni importera Salute!, firmy skupiającej się na winach włoskich. Tym razem pojawili się reprezentanci nastepujących regionów: Marchia, Piemont, Alto Adige, Molise.
Kolejna ocena win ze stajni importera Salute!, firmy skupiającej się na winach włoskich. Tym razem pojawili się reprezentanci nastepujących regionów: Marchia, Piemont, Alto Adige, Molise.
(3) Mosto d`Uva 2013, Cantine Povero, Piemont, Włochy, 4,5%
Importer: Salute!
Częściowo przefermentowany moszcz z odmiany moscato ma być pomysłem na butelkową słodycz i owocową winną wariację. I rzeczywiście, otrzymujemy słodką, landrynkową nutę, w aromatach jest szarlotka, cukierki, wata cukrowa, miód, karmel, biszkopt. W ustach struktura lekko podbita CO2, wino jest słodkie smakuje sokiem z winogron, jabłkiem. Jest proste, łagodne. Musująca słodycz dla miłośników stylu.
Cena: 29 zł
(4-) Rubico 2011, Marotti Campi, DOC Lacrima di Morro d`Alba, Marche, Włochy, 13%
Importer: Salute!
Wino ze szczepu lacrima, który jak sądzę, w Polsce nie jest zbyt szeroko znany. Daje on dość lekkie i przystępne wina, o charakterystycznym aromacie i smaku – są kwiaty, fiołki, wrzos, owoce leśne i pestkowo- wiśniowe rejestry. Poza tym, korzenne, lekko pikantne. Ma trochę nietypowe tło: lukrecji, herbaty z kwiatów hibiskusa, róż. W ustach wytrawne, lekko cukierkowe. Wino przystepne, owocowe, w finiszu ziemia, las…
Cena: 48 zł
(3+) Trebbiano D`Abruzzo DOC 2012, Jasci & Marchesani, Abruzja, Włochy, 12%
Importer: Salute!
Wino w słomkowej barwie i słomkowych rejestrach aromatycznych. W zapachach niesie dodatkowo nuty pigwy, jabłka, skórki cytryny, korzeni (biały pieprz), suszonych kwiatów, liści.
W ustach lekko oleiste i goryczkowe (biała skórka z grejpfruta), z akcentami rumianku, propolisu, suszonych jabłek i polnych ziół. Nie jest to wino bardzo wyrafinowane, ale pije się je nie bez przyjemności.
Cena: 35 zł
(3) Groppello di Revò 2009, Augusto Zadra, Pravis, IGT Vigneti delle Dolomiti, Włochy, 12,5%
Importer: Salute!
Wino w stylistyce gropello – nieco chłopskie, piwniczne (łęty ziemniaczane, podsuszone jabłka, pestki). W ustach również nieco „jesienne” klimaty – ziemi, pola, dzikiego sadu, jabłek, nieco zwiędłych kwiatów. Wino ze „smugą cienia”, czasu, który z jednej strony dodał mu czaru (mniej typowa kompozycja aromatów), z drugiej – trochę pozbawił gietkości, kwasowego napięcia. Jest to jednak wino, które zachowuje indywidualny sznyt. Finisz lekko warzywny, pieprzny, dymny.
Cena: 53 zł
(3+) Rami Falanghina 2008 DOC, Di Majo Norante, Molise, Włochy, 13%
Importer: Salute!
Kolor mocno słomkowy. W ustach pestkowo-migdałowe, wino jest lekko ziemiste, korzenno-pikantne… W aromatach i smakach pigwa, miód, lekkie utlenienie, korzenie, pestki, przejrzałe jabłko, masło, orzechy laskowe, słonecznik, biały pieprz. W ustach wino jest gładkie, o miękkiej, lekko oleistej fakturze, kragłe, na swój sposób dosadne, choć z trochę wysuszającą, krótką końcówką. Całkiem dobrze wypada do tłustych, wędzonych ryb czy duszonej cielęciny.
Cena: 43 zł
(4-) Ligabue 2009, Teo Costa, DOCG Roero, Piemont, Włochy13,5%
Importer: Salute!
Wino rozwinięte, w lekko wyblakłym kolorze, ukazujące ewolucję w butelce. Aromaty o wiśniowo-śliwkowym rejestrze, podbite leśno-ściółkową nutą. W ustach znać niezbyt ciężką strukturę, która zbudowana jest przede wszystkim na lekkich, leśnych rejestrach (malina, wiśnia, poszycie). Przyjemna owocowość.
Cena: 49 zł
Mariusz Kapczyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące
(3) – przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
