Przedstawiamy wina od dużego, włoskiego producenta La Veneranda 1568 z Umbrii (choć ma winnice i w innych regionach), którego wina w Polsce dystrybuuje firma PCB Tevere z Tychów. La Veneranda to duże gospodarstwo znajdujące się w Montefalco, stolicy regionu.
Przedstawiamy wina od dużego, włoskiego producenta La Veneranda 1568 z Umbrii (choć ma winnice i w innych regionach), którego wina w Polsce dystrybuuje firma PCB Tevere z Tychów.
La Veneranda to duże gospodarstwo znajdujące się w Montefalco, stolicy regionu. Odnalezione w miejskim archiwum dokumenty odnotowują rejestrację mająteu La Veneranda w roku 1568.
Posiadłość liczy 8,5 ha winnic położonych u stóp gór Martani. Wiodącą, najważniejszą odmianą jest tutaj sagrantino a jednym z najsłynniejszych win – słodkie sagrantino passito. Na winie w przypadku tego wytwórcy się nie kończy. Jak przystało na rustykalno-rolnicze tradycje tych ziem, La Veneranda produkuje również salumi (dojrzewające kiełbasy i wędliny), szynkę prosciutto, capocollo (dojrzewający karczek wieprzowy) a także salami, sery, pasty, salsę i sosy do makaronów, ciasteczka cantucci.
Próbowane przez nas wina pokazały charakterystyczną dla umbryjskich wersji treściwość i intensywność sangiovese oraz sagrantino. W ofercie znajduje się również przyjemne prosecco.
Kontakt:
PCB Tevere Sp.z o.o
ul. Browarowa 7
43-100 Tychy
e-mail: pcbtevere@vp.pl
Tel. 786170757
(4+) Prosecco Extra dry, La Veneranda, DOC Prosecco, Veneto, Włochy, 11%
Importer: PCB Tevere
Delikatny kolor i dobra pienistość – drobne bąbelki pracują długo i wytrwale. Aromaty miękkie, nuty ziół, papierówki, siana, suszonych kwiatów. W ustach delikatne, kruche dobrze zbalansowane. Lekki ton tropikalnych owoców, bzu, jaśminu. Lekko biszkoptowe tony mieszają się z posmakiem świeżej bezy. Wino przyjemnie i odświeżjąco układa się na podniebieniu. Wyważone i smaczne.
Cena:
(3+) Grechetto 2012, La Veneranda, IGT Umbria, Włochy, 11,5%
Importer: PCB Tevere
Jak na wino białe jest ono postawne, dość dosadne, dojrzałe w aromatach i smakach. Dominuje pigwa, gruszka, suszone kwiaty. Sporo materii w ustach. Jest soczyste, pestkowe. Wino stylistycznie bliższe winom mocniej zbudownym niż super świeżym, lekkim i kwasowym. Pozwala to na wykorzystanie go w kuchni, z nieco cięższymi potrawami. Dobra materia. Finisz woskowy, lekko pestkowy, ziołowy.
Cena:
(3+) Sangiovese 2012, La Veneranda, IGT Umbria, Włochy, 13,5%
Importer: PCB Tevere
W kolorze i smaku jest już powłóczste, rozwinięte, z wyraźnym ekcentem ewolucji wina. Są nuty tytoniu, wrzosu, fiołków, żołędzi, pestek, popiołu, marmolady i wiśni. W ustach miękkie, z dotartymi taninami i wyrazistą acz nienachalną owocowością. Przyzwoite, w tle ujawnia dobitny akcent nieco zbyt suchych tanin, na szczęście w sukurs przybywa im mocnoowocowy charakter wina.
Cena:
(4+) Sagrantino Montefalco Passito DOCG 2008, La Veneranda, Umbria, Włochy, 14,5%
Importer: PCB Tevere
Umbryjska klasyka. Słodkie wino macerowane przez 10 dni na podsuszanych gronach sagrantino. Aromaty typowe – gęste, mocne, utrzymane w intensywnie „ciemnych” tonacjach: jagód, tarniny, morwy, czarnej porzeczki, likieru z wiśni. W ustach jest gęste, dżemowo-wiśniowe, korzenne (cynamon, kardamon, pieprz) i pikantne, jest też spalone drewno, kawa, czekolada. Całość nieźle podbita kwasowością. Intensywne i rasowe wino. Spodoba się Wam. (but. 0,5 l)
Mariusz Kapczyński
Punktacja:
(6) – wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) – bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) – dobre, interesujące
(3) – przyzwoite
(2) – słabe
(1) – omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”
