Całkiem niedawno opisywałem i chwaliłem wina z oferty El Catador i cieszyłem się z nawiązania współracy. Czas na część drugą… I tym razem nie szczędzę dobrych słów. Nadesłane do oceny wina cechuje niebanalny styl, indywidualny charakter. Całkiem niedawno opisywałem i chwaliłem wina z oferty El Catador i cieszyłem się z …
Działania warszawskiego importera win hiszpańskich „El Catador” obserwuję od dawna z ochotą. „Obserwuję” nie oznacza tu biernego przeglądania oferty i wpisów w mediach społecznościowych – przy wielu różnych okazjach miałem okazję próbować różnych win z portfolio. Oto pierwsza seria solidnie przedegustowanych i opisanych win. Działania warszawskiego importera win hiszpańskich „El …
Nadszedł czas Drogi Czytelniku, aby kontynuować naszą wspólną galicyjską podróż, która tym razem zawiedzie nas na winiarskie bezdroża, które odkryte dla szerszej rzeszy odbiorców zostały stosunkowo niedawno. Otóż z najstarszej w regionie apelacji, jaką jest opisywana niedawno Ribeiro przeniesiemy się do młodocianego jeszcze tworu w postaci Ribeiry Sacry, która do …
Hiszpańska Galicja – wschodząca gwiazda winiarskiej sceny (II) Czytaj więcej »
Francuski filozof i prześmiewca, Emile Cioran, wysyłał znajomym taką oto kartkę na ich urodziny: „Gratulacje! O jeden rok mniej!”. To jasne, że upływem czasu i kolejnymi rocznicami nie ma się co cieszyć, sylwester i urodziny to raczej dni żałoby, które zagadujemy, zapraszając gości i zalewając wieczór co lepszym winem. Nie …
Czy pamiętacie jeszcze początek swojej winiarskiej drogi, kiedy to zorientowaliście się w, jak ogromny i różnorodny świat zdecydowaliście się wkroczyć? Odkrywając kolejne geograficzne regiony, w których od zarania dziejów uprawiano winorośl, stopniowo poznawaliśmy ich barwną apelacyjną mozaikę ukształtowaną tradycjami setek minionych lat. Niektóre z nich historycznie wykreowały swą wielkość, z …
Hiszpańska Galicja – wschodząca gwiazda winiarskiej sceny (I) Czytaj więcej »
Ribera del Duero to bez wątpienia jeden z najbardziej poważanych i ekscytujących regionów winiarskich Hiszpanii. Oto kolejne opisane przez nas winiarnie: legendarna Vega Sicilia, Finca Torremilanos i Protos. Ribera del Duero to bez wątpienia jeden z najbardziej poważanych i ekscytujących regionów winiarskich Hiszpanii. Znajduje się w północnej części kraju we …
27 września po raz ósmy odwiedzili Warszawę winiarze z Hiszpanii. 30 winnic ze wszystkich najważniejszych regionów hiszpańskich prezentowało swoje wina przedstawicielom branży winiarskiej- importerom, reprezentantom HoReCa, dystrybutorom, sprzedawcom, mediom oraz prywatnym koneserom. Informacja prasowa 27 września po raz ósmy odwiedzili Warszawę winiarze z Hiszpanii. 30 winnic ze wszystkich najważniejszych regionów …
VIII Wystawa Win Hiszpańskich – podsumowanie wydarzenia Czytaj więcej »
Wysiadamy z autobusu przed siedzibą apelacji Campo de Borja w sennym miasteczku Ainzón. Od razu uderza nas fala ciepła. Jest późne popołudnie, a temperatura ma spaść poniżej 40 stopni dopiero wieczorem. Moi towarzysze – dziennikarze z Łotwy, Holandii, Rumunii i Szwecji są znużeni, ale podnoszą telefony i fotografują fasadę budynku, …
W Hiszpanii przez ostatnie trzy dekady wyrwano ponad 100 tysięcy hektarów garnachy. To tak jakby z mapy Europy zniknęły winiarskie Niemcy. W latach 90-tych stare krzewy robiły miejsce dla szczepów międzynarodowych i świeżo ozłoconego sukcesem win z Ribery del Duero tempranillo. Nim Priorat stał się synonimem jakości (i drożyzny), działający …
ABY WEJŚĆ NA STORNĘ
MUSISZ MIEĆUKOŃCZONE
18 LAT
