Polskie wino

Tegoroczny XIV Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się w Kazimierzu Dolnym w dniach 16-17 listopada! Organizatorem, merytorycznym Konwentu jest Polski Instytut Winorosli i Wina. Miło nam jednocześnie ogłosić, że po raz pierwszy organizatorem wykonawczym Konwentu będzie Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły. Tegoroczny XIV Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się w Kazimierzu Dolnym …

XIV Konwent Polskich Winiarzy 2019 odbędzie się w Kazimierzu Dolnym Czytaj więcej »

Niezależna Komisja powołana przez Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy, 17 czerwca 2019 roku w trakcie Festiwalu Białe Czerwone przyznała znak jakościowy ‘Q Potwierdzona Jakość’ na rok 2019 najlepszym winom z Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy. Oto lista wyróżnionych. Niezależna Komisja powołana przez Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy w składzie: Mariusz Kapczyński – przewodniczący /Vinisfera.pl/ Monika Włosińska …

„Q Potwierdzona Jakość” – wyróżnienia dla sandomierskich win! Czytaj więcej »

Winnica L`Opera została założona w 2014 roku w Trzebnicy na Dolnym Śląsku. To polsko-włoski projekt. Obszar uprawy wynosi 2 ha. W ofercie L`Opera znajdują się obcenie trzy wina. Winnica L`Opera została założona w 2014 roku w Trzebnicy na Dolnym Śląsku. To polsko-włoski projekt. Obszar uprawy wynosi 2 ha. Odmiany: merlot, …

Winnica L”Opera – echa z Wzgórz Trzebnickich Czytaj więcej »

Lubię pomysły i nowości wypuszczane przez Dom Bliskowice, kibicuję ich działalności i trzymam za nią mocno kciuki. Lubię ich wina, podejście do winnic, doceniam też profesjonalny, zgrabnie i dyskretnie budowany marketingowy wizerunek. Ich krótkie partie win, jak „J” johanniter, pet-nat z „buldożkiem” czy ogłoszony całkiem niedawno „Dzik” zawsze wywołują fale …

Czy „Dzik” jest dziki? Czytaj więcej »

Winnicę Żagańską Saganum prowadzi Marcin Furtak, z podżagańskiego Bożnowa (wkrótce pojawi się ona w bazie polskich winnic Vinisfery). Furtak zaczął od 20 arów, ale już niedługo winnica rozrośnie się do ponad 2 hektarów. Pierwsze wina zdążyły szybko zyskać uznanie. Winnicę Żagańską Saganum prowadzi Marcin Furtak, z podżagańskiego Bożnowa (wkrótce pojawi …

Winnica Żagańska Saganum – śmiało w eksperymentach Czytaj więcej »

Na fali popularności win dłużej macerowanych na skórkach, win zwanych pomarańczowymi (czy jak ktoś woli – bursztynowymi) przybywa ich również w polskich winnicach. Swój kamyczek do tego atrakcyjnego ogródka dołożyła Winnica Wino Spod Ślęży. Choć gewurztraminer to jedna z ich najważniejszych odmian, to jednak jest to winnica, która nie boi …

Pomarańczowe wino spod Ślęży Czytaj więcej »

Oto kolejne nowe wina na polskim rynku (rocznik 2017) – Winnica Gródek, to ładnie ulokowana spora winnica. Informowaliśmy o niej tutaj. d technicznej strony produkcji wina doradztwo prowadzi firma wpw vinaspora sp. zo.o. Oto kolejne nowe wina na polskim rynku (rocznik 2017) – Winnica Gródek, to ładnie ulokowana spora winnica. …

Winnica Gródek – pierwsze wina Czytaj więcej »

Rafał Wesołowski z Winnic Wzgórz Trzebnickich nie zwalnia tempa (tzn. trochę w sumie zwalnia, ale o tym za chwilę) i twardo realizuje przedsięwzięty plan. Właśnie oficjalnie wypuścił kolejną serię win z rocznika 2017. Rafał Wesołowski z Winnic Wzgórz Trzebnickich nie zwalnia tempa (tzn. trochę w sumie zwalnia, ale o tym …

Wesoły na Wzgórzach Czytaj więcej »

Winnice Otok ulokowane są na Przedgórzu Sudeckim, na górze Otok (426 m. n.p.m.) i z dobrodziejstwa tej lokalizacji w pełni korzystają. O samym przedsięwzięciu więcej możecie przeczytać tutaj, ja zaś chciałbym się tutaj zająć winami. Winnice Otok ulokowane są na Przedgórzu Sudeckim, na górze Otok (426 m. n.p.m.) i z …

Winnica Otok. Wina na lekkich nutach Czytaj więcej »

Miłośnikom poskiego wina Michała Pajdosza specjalnie przedstawiać nie trzeba. Jego wina opisywane były na łamach Vinisfery niejednokrotnie (np. tutaj i tutaj). Michał „Misiek” Pajdosz przyzwyczaił nas do dobrego poziomu win. Oceniamy jak prezentuje się seria butelek z roczników 2016-2017. Miłośnikom poskiego wina Michała Pajdosza specjalnie przedstawiać nie trzeba. Jego wina …

Misiek, ja cię nie mogę! Czytaj więcej »