Winnica Szawapier została założona w 2009 roku. Winnica zajmuje na razie obszar 0,7 ha i jest ulokowana na wysokości około 450 m.n.p.m.
.jpg)
Winnica Szawapier została założona w 2009 roku. Ulokowana jest na wysokości około 450 m.n.p.m. na stoku południowo-zachodniej ekspozycji i nachyleniu około 11%. Obecnie powierzchnia winnicy zajmuje 0,7 ha, docelowo ma mieć 4 ha. Uprawiane odmiany: Solaris (50%), Regent (20%), Roesler (15%), Bianca (10%). Zajmując 5% całości uprawiamy odmiany: Zweigelt, Marechal Foch, Reberger, Sigerrebe, Ortega, Bouvier, Gruner Veltliner, Felicia, Villaris, Regner.
W planach są wina głównie wytrawne. Właściciele chcą również spróbować produkcji bardzo trudnych, ale szlachetnych win lodowych, w czym pomóc ma lokalizacja.
Przy winnicy prowadzona jest działalność agroturystyczna a w przyszłości enoturystyczna.
Winnica Szawapier
Elżbieta i Marcin Pieróg
Stryszawa 815
34-205 Stryszawa
woj. małopolskie
www.winnica-szawapier.com
www.agroturystyka-anna.pl
